Молочная кислота (Lactic acid) 80% (E-270) - пищевая добавка, регулятор кислотности. Молочная кислота представляет собой сиропообразную гигроскопичную желтоватую жидкость в канистрах по 25 кг, обладающая слабым, характерным для молочной кислоты запахом и кислым вкусом. Это нелетучая вязкая жидкость. Слабая кислота, растворяется в любых соотношениях в воде, в спирте, в эфире и глицерине.
← Вернуться в каталог продукции